Hervorragendes Essen und Service. Ein Erlebnis für die Sinne. Sehr gut geeignet, wenn man sich mal was richtig Gutes gönnen möchte, am Besten in Kombination mit Übernachtung.
Georg BürkleSilvester-Menü in der Schloss-Schänke
am 31. Dezember 2019
Beginn 19:00 Uhr
Menü
Amuse bouche
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Hausgemachte Rehpâté mit
Pumpernickel, winterlichen Kräutern und Brombeeren XO
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Blumenkohlcrèmesuppe mit
getrüffeltem „SchinkenKäse-Brot“ und Petersilie
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Tranchen vom rosa gegarten
Rinderrücken mit Portweinjus,
geröstetem Wurzelgemüse und
Kartoffel-Specktaler
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Geschmorte Williamsbirne mit
Crue de Cacao, Valrhona Tropina Kuvertüre und Rotweineis
Preis pro Person 74,00 €
inkl. Begrüßungssekt, Wasser,
Kaffee/Espresso
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Öffnungszeiten von Schloss Eberstein
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Werners Restaurant
- Unsere Öffnungszeiten ab März 2024
- Mittwoch - Sonntag ab 18.30 Uhr geöffnet
- Sonntag von 12.00 - 14.00 Uhr geöffnet
- Betriebsruhe vom 10.11.20244-18.11.2024
- Heiligabend 24.12.2024 geschlossen
Schloss Schänke
- Unsere Öffnungszeiten ab März 2024
- Montag bis Sonntag: 12.00 bis 0.00 Uhr
- Durchgehend warme Küche (bis 21.30 Uhr)
- Betriebsruhe vom 10.11.2024-18.11.2024
- Heiligabend 24.12.2024 geschlossen
Hotel
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Betriebsruhe vom 10.11.2024-18.11.2024
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