Hervorragendes Essen und Service. Ein Erlebnis für die Sinne. Sehr gut geeignet, wenn man sich mal was richtig Gutes gönnen möchte, am Besten in Kombination mit Übernachtung.
Georg BürkleSilvester in Werners Restaurant
Unser Angebot für Feinschmecker
Beginn 19:00 Uhr
Menü
Amuse bouche
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Gänseleberterrine
Rotkohl | gebackene Rillette
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Confierter Saibling und Kalbshaxenragout
Fregola Sarda | Fenchel | Beurre blanc
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„Eiskalter Glühwein“
Rotweinbuttereis | Orangensud | Cassis
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Rosa gebratener Rehrücken
Wirsing | Marone | Cassis
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Raclette „Schloss Eberstein“
Vacherin Mont d’Or | Mixed Pickles
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„Süßes Finale 2019“
Gugelhupfparfait | Bratapfel | Mandarine
Preis pro Person 174,00 €
Inklusive Begrüßungschampagner,
Wasser und Kaffee/Espresso
Hilfreiche Links
Genießen, Feiern und Freude schenken mit unseren Gutscheinen
Öffnungszeiten von Schloss Eberstein
Wir sind für Sie da
Werners Restaurant
- Unsere Öffnungszeiten ab März 2024
- Mittwoch - Sonntag ab 18.30 Uhr geöffnet
- Sonntag von 12.00 - 14.00 Uhr geöffnet
- Betriebsruhe vom 10.11.20244-18.11.2024
- Heiligabend 24.12.2024 geschlossen
Schloss Schänke
- Unsere Öffnungszeiten ab März 2024
- Montag bis Sonntag: 12.00 bis 0.00 Uhr
- Durchgehend warme Küche (bis 21.30 Uhr)
- Betriebsruhe vom 10.11.2024-18.11.2024
- Heiligabend 24.12.2024 geschlossen
Hotel
Rezeption täglich von 07:30 - 18:00 Uhr
Betriebsruhe vom 10.11.2024-18.11.2024
Heiligabend 24.12.2024 geschlossen
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