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Hervorragendes Essen und Service. Ein Erlebnis für die Sinne. Sehr gut geeignet, wenn man sich mal was richtig Gutes gönnen möchte, am Besten in Kombination mit Übernachtung.
Georg Bürkle![](https://www.hotel-schloss-eberstein.de/wp-content/uploads/google_rezensionen_bewertungen_150_70.jpg)
Beginn 18.30 Uhr
Unser Restaurantleiter und Sommelier Andrés Martí und das Team aus Bernd Werners Sterneküche verwöhnen Sie mit kulinarischen Menüs und servieren Ihnen dazu die passenden Weine.
Unser Weinpartner an diesem Abend ist Viniberica.
Menü:
Carpaccio von der Jakobsmuschel
Tortilla I Trüffelvinaigrette I Chorizo
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Pulpo a la plancha
Erbse I Belota-Schinken I Reiscrème
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Presa und Bauch vom Iberico-Schwein
Paella I Bacalao I Riojajus
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Tarta di Santiago
Valrhona Ivoire Kuvertüre I Kaffee
Preis 110,00 € pro Person inkl. Menü, Weine, Wasser, Kaffee/Espresso
Rezeption täglich von 07:30 - 18:00 Uhr
Heiligabend 24.12.2024 geschlossen
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